Participación de representantes de “Casa Juan” y “El Pastelero Real” en la “I Jornada Andaluza para Celiacos”.

Dentro de la “I Jornada Andaluza para Celiacos”, organizada por la Diputación Provincial de Málaga, y en la Mesa denominada “Empresa, restauración, fabricación sin gluten”, se contó con la participación de D. Alberto Sobrino Serrán, del “Pastelero Real” y de D. Juan Millán Gómez, de “Casa Juan”, ambos miembros de la Red “Málaga sin Gluten” y un claro exponente de establecimientos que han apostado por ofrecer una dieta totalmente exenta de gluten. Esta mesa fue moderada por D. José Miguel García Piñero, Vicepresidente de ACEMA (Asociación de Celiacos de Málaga) y también contó con la participación de representantes de establecimientos de hostelería y restauración de Fuengirola , El Rincón de la Victoria y Marbella y de la responsable de Marketing & Ventas del laboratorio Biomedal.