Limò
Limò, el primer restaurante italiano 100% sin gluten en Málaga, no nació por casualidad. Nació de una necesidad. De la historia de una italiana que un día descubrió que no podía comer gluten. De pronto, ser italiana y no poder disfrutar de una pasta, una pizza o un tiramisú sonaba como una contradicción. Dolía. Frustraba. Limitaba.
Ir a un restaurante siempre terminaba igual: “Sí, tenemos opciones sin gluten”. Pero al final, lo único que llegaba a la mesa era la típica carne con ensalada y ese pan en bolsita, seco y sin alma. Acompañado, además, por el miedo constante a la contaminación cruzada y por esa incómoda sensación de ser “la del problema”.
Así nació Limò. De las ganas de devolver la alegría de sentarse a la mesa y poder elegir de verdad. De vivir la experiencia de un auténtico restaurante italiano, pero 100% sin gluten.
Aquí encontrarás platos naturalmente sin gluten, pero también aquellos que los celíacos siempre soñaron con volver a pedir: la pasta fresca, la pizza crujiente, el tiramisú cremoso.
En Limò, no solo pensamos en los celíacos. Queremos demostrarle también a quienes sí comen gluten que la diferencia no existe, que un plato sin gluten puede ser igual —o incluso más— delicioso, auténtico y memorable. Porque comer sin gluten no significa renunciar, significa elegir mejor.
Y aquí, en Limò, el celíaco deja de ser “el problema”…para convertirse en el verdadero protagonista.
Contacto: Luigi
Teléfono de contacto: 744 790 563
Email: info.limomalaga@gmail.com
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